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蚝油香菇生菜的做法

蚝油香菇生菜的做法
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蚝油香菇生菜

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。今天做的这道菜是蚝油香菇生菜，香菇特有的香味和蚝油融合在一起，包裹住爽口的生菜，味道很鲜美！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 生菜

    100g

  • 香菇

    10朵
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 蒜瓣

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.生菜洗净

step2

2.焯一下

step3

3.捞出控水

step4

4.香菇提前泡发、洗净

step5

5.切小丁

step6

6.蒜瓣切碎

step7

7.用蚝油、酱油、盐、鸡精、糖，调成料汁

step8

8.坐锅，放油，爆香蒜末

step9

9.倒入香菇炒香

step10

10.倒入料汁烧开

step11

11.浇在生菜叶上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：chedxtfdr05 上传,更新时间: 2013-01-08
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