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蚝油土豆肉丸子的做法

蚝油土豆肉丸子的做法
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蚝油土豆肉丸子

耗油土豆丸子，味道很特别，土豆吸收了肉的味道，变得更加的美味，肉也没那么油腻，让人可以吃下很多，配上生菜，味道更加好了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    200g

  • 生菜

    300g

  • 猪肉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 耗油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将土豆切成末

step2

2.将猪肉剁成馅

step3

3.放入生姜末

step4

4.放入耗油、盐拌匀

step5

5.放入土豆末

step6

6.搅拌均匀

step7

7.捏成丸子状，下油锅炸成金黄

step8

8.在烧热的锅中放入食用油，放入生菜和蚝油翻炒均匀

step9

9.放入盘中，放上丸子，浇上一层稀释的蚝油汁即可

step10

10.接下来就是享用美味了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bwobx5d24 上传,更新时间: 2013-01-08
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