素三鲜煎饼合子的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备东北大煎饼。

2.鸡蛋捞成蛋饼切碎，胡萝卜切碎，生菜切碎。

3.将三种材料放入碗中，加少许盐。

4.倒少许酱油。

5.加少许糖。

6.倒少许香油。

7.将调料搅拌均匀，和好三鲜馅。

8.大煎饼切成大块。

9.将馅均匀的放在煎饼中间。

10.先左右包一下，再上下包一下，包成长方形。

11.在锅中倒一勺油。

12.放入包好的煎饼合子。

13.一面煎至微黄色，马上翻另一面煎，每一面大约各煎半分钟左右。两面都煎好后，即可出锅。