蔬菜肉丝粥的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好所需材料，猪肉丁为前一晚切好的；

2.大米洗净后入砂锅，入适量水浸泡20分钟，水不止这么少哦，因拍照太过反光只用了一点水；

3.猪瘦肉切成小丁，用料酒、酱油、淀粉及盐腌10分钟入味；

4.生菜洗净切丝；

5.大火把米煮熟，改小火煮至米粒软烂；

6.把猪肉丁倒入，划散；

7.待粥再次起泡，倒入适量油；

8.调入盐；

9.最后把生菜丝放入锅中；

10.搅拌均匀，煮开，撒入少许胡椒粉即成；

11.美味的蔬菜肉丝粥出锅啦。