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家庭大拌菜的做法

家庭大拌菜的做法
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家庭大拌菜

昨天吃火锅剩下些生菜之类的，于是就想着拌些凉菜吧。以前去饭店里吃过一些时蔬拌菜，各种各样的菜拌在一起既美味又美观，于是自己也搭配了一番，不错哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 银耳

    50g

  • 黄瓜

    半根

  • 蒜苔

    50g

  • 尖椒

    半根

  • 生菜

    50g

  • 花生罐头

    1罐
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豉油老干妈

    适量

  • 葱花油

    适量

  • 蒜

    2瓣

  • 醋

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜苔切小粒、焯水备用

step2

2.银耳泡发、焯水、去根、撕小朵

step3

3.黄瓜拍扁切小段，尖椒切圈，蒜切末

step4

4.生菜撕片，所有蔬菜放在一个盆里

step5

5.准备花生一罐

step6

6.连花生带汁一起倒入菜盆里，放香菜末、豉油老干妈、自制葱花油、盐、醋、蒜末、尖椒

step7

7.所有食材拌匀装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lbip3625 上传,更新时间: 2013-01-08
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