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蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法
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蚝油生菜

蚝油生菜是一道饭店内常见的菜肴。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 生菜

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 蒜瓣

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将圆生菜洗净撕成片状，用热水烫煮生菜10秒钟。

step2

2.锅中倒入油，入蒜瓣适量炝锅。

step3

3.将蚝油3勺倒入锅内，翻炒均匀倒入水淀粉勾芡，撒入适量盐、鸡精，再次煮开。

step4

4.关火，将生菜倒入锅内将耗油汁拌匀。

step5

5.出锅！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tbby9694 上传,更新时间: 2013-01-08
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