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大拌菜的做法

大拌菜的做法
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大拌菜

大拌菜的做法非常非常的简单，原料上的选择更是方便随意，只要是你喜欢的可以生吃的蔬菜都可以加入其中。当然，如果能讲究一些色彩搭配就更是精美绝伦了。 做大拌菜在选材

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 生菜

    200g

  • 鲜虾

    200g

  • 豌豆角

    100g

  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 香醋

    适量

  • 小米辣

    适量

  • 味精

    适量

  • 蒜泥

    适量

  • 香葱

    适量

  • 青辣椒

    适量

  • 红辣椒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.虾去头去虾线 用料酒稍稍浸泡几分钟

step2

2.碗豆角去掉豆筋

step3

3.青辣椒切成细丝

step4

4.红辣椒切成细丝

step5

5.青红辣椒切成细丝

step6

6.葱切成葱花

step7

7.生菜掰成小块

step8

8.碗豆角焯水断生

step9

9.虾焯水断生

step10

10.取一个大的容器，能装下所有蔬菜 把所有的原料装进碗里，加入香醋，橄榄油等调料，吃的时候搅拌均匀就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：a5df0821 上传,更新时间: 2013-01-08
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