生菜鲜蘑炒粉的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.生菜洗净切成小块。

2.鲜蘑洗净顺着纹理撕成条，入沸水中焯一下。

3.粉丝浸泡一小时后入沸水中煮熟。

4.油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，再下入葱，干红辣椒爆香。

5.下入生菜炒断生。

6.下入鲜蘑翻炒，再下入粉丝，调入蚝油翻炒，最后撒入适量盐，鸡精炒匀即可。