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西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法
AbrahamSpri6062浏览

西红柿疙瘩汤

我最喜欢吃西红柿，因为据说它抗癌，又含有大量的维生素C，是很有营养的食物，尤其我喜欢西红柿酸酸的味道，平时一般都是做汤喝

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    200g

  • 生菜

    80g

  • 面粉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 番茄酱

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿切碎

step2

2.生菜切丝

step3

3.用冰水和面疙瘩备用

step4

4.锅中加油，用五香粉炝锅，要小火，否则五香粉会糊锅

step5

5.五香粉炒香加入一大勺番茄酱

step6

6.番茄酱炒好后，放入西红柿丁翻炒

step7

7.西红柿炒软后加入热水，一点点的加

step8

8.水开后继续加热水，同样是一点点的加，等水开后在加一点，如此反复，知道汤汁不再浓稠

step9

9.然后加入面疙瘩，一点点的加

step10

10.一边加一边用筷子，然后小火慢慢煮开

step11

11.等着水开的时候打一个鸡蛋

step12

12.水开后加入生菜丝和适量盐

step13

13.锅开后溜锅边倒入蛋液，关火出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AbrahamSpri 上传,更新时间: 2013-01-08
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