意式烤鸡肉沙拉
本道沙拉选用了初榨橄榄油与意式沙拉酱调汁。意式沙拉酱里含有白葡萄酒醋、香草及罗勒等,加上橄榄油调成汁,口感很特别。
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.准备好原材料。
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2.鸡胸肉上撒盐、白胡椒粉、辣椒粉和一大勺橄榄油,拌匀。
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3.腌制10分钟。
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4.将黄油加入锅中融化。
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5.放入腌好的鸡肉两面各煎2分钟。
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6.盛出待用。
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7.鸡肉再撒适量辣椒粉,放在烤盘上。
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8.烤箱预热175度,放入烤盘,中层175度15分钟,中途可翻面。
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9.鸡肉熟透后取出,略凉后切小块。
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10.将意式沙拉酱与橄榄油混合制成调味汁。
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11.盘里摆好洗净撕碎的圆生菜及切片的圣女果。
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12.淋上调味汁即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:SusanaRuper 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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