新奥尔良鸡排堡的做法
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新奥尔良鸡排堡

做了不错的汉堡胚,当然要用来做好吃的汉堡啦!做好的汉堡胚可以放到冰箱里冷冻。早晨起床后取出来稍微回温,然后放到烤箱里稍微烤一下,就变得和刚出炉一样松软可口了。里

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 汉堡胚

    1个
  • 鸡胸

    80g
  • 鸡蛋

    1个
  • 芝士

    1片
  • 生菜

    1片
  • 辅料:
  • 新奥尔良烤鸡粉

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 沙拉酱

    适量
  • 千岛酱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.前一天晚上的准备工作,将鸡胸肉剁碎。

step2

2.新奥尔良烤鸡腌料粉加适量清水调匀。

step3

3.将鸡肉和腌料放入保鲜袋,用手在外面揉均匀。放入冰箱冷藏。

step4

4.第二天早晨,在保鲜袋里加适量淀粉,再揉均匀。

step5

5.锅里放少量油,放入鸡胸肉摊平,用中小火慢慢煎。

step6

6.鸡胸肉煎至两面金黄熟透,同时再煎一个蛋。

step7

7.汉堡胚从中间剖开。

step8

8.下面一半的汉堡面包上放一片芝士。

step9

9.再放上煎好的鸡排。然后依次放生菜、鸡蛋、生菜。每层食材中间涂沙拉酱和千岛酱。

step10

10.再盖上上面的面包即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ibig8068 上传,更新时间: 2013-01-08

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