所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香辣牛肉凉面的做法

香辣牛肉凉面的做法
kvjq51208228浏览

香辣牛肉凉面

伏天，就是吃凉面的季节哦。今年两个中伏，热度可见一斑。筋道冰爽的面条，配上软嫩的大片牛肉，爽口的蔬菜，当然，还有又香又辣的秘制调料汁，简简单单的好味道。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    100g

  • 酱牛肉

    200g

  • 生菜

    150g

  • 辅料：

  • 辣椒油

    适量

  • 醋

    适量

  • 花椒油

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.烧一锅开水，水滚开下面条

step2

2.把酱油，辣椒油，花椒油，醋调成调味汁

step3

3.加入一勺白砂糖，搅拌到糖溶解

step4

4.生菜洗干净，沥干水，切条

step5

5.酱牛肉切大片

step6

6.把煮好的面条过冷水，沥干放入碗中，上面码放酱牛肉和生菜，浇上调味汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kvjq5120 上传,更新时间: 2013-01-08
拌香辣夏季菜谱懒人食谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看