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自制煎饼果子的做法

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自制煎饼果子

煎饼果子是天津出名的小吃，天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。因为儿子在上周末的时

1.首先准备所有的材料。

2.面粉加水和成面糊，放入香葱，少许咸盐和五香粉。

3.电饼铛打开刷入花生油，把面糊摊成均匀的薄饼。

4.打入一个鸡蛋。

5.把鸡蛋均匀摊开。

6.翻面。

7.饼上均匀抹上面酱，我抹的是甜面酱不咸，要是咸的话少抹哦！

8.放入生菜.

9.放入火腿和果子（油条），加入少许辣酱撒入葱花。

10.果子，生菜，火腿都要放在饼的一边，卷的时候好卷。

11.装盘可以吃了。