快手牛肉丸生菜汤的做法
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快手牛肉丸生菜汤

潮汕人吃饭还是喜欢有一个汤,但是炖汤的话要一两个小时的时间,有时来个快手汤也是很不错的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    200g
  • 生菜

    100g
  • 辅料:
  • 牛骨汤

    适量
  • 葱末

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.这是牛骨汤,潮汕地区到处都有吃牛肉火锅的店,买肉丸的时候跟店家拿些牛骨汤回家煮开就可以用。

step2

2.牛肉丸洗干净。

step3

3.把肉丸放入汤中大火煮开。

step4

4.生菜洗干净。

step5

5.肉丸煮至浮起。

step6

6.加入生菜。

step7

7.生菜变软即可关火,洒上葱花,调味即成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zozrqofw08 上传,更新时间: 2013-01-08

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