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蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法
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蚝油生菜

生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。 因为是自

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 生菜

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 耗油

    适量

  • 蒜瓣

    适量

  • 葱

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.生菜择洗干净 蒜瓣拍碎切成粒 葱切成葱花

step2

2.生菜在开水中焯至断生

step3

3.捞出控水

step4

4.用一勺生抽 一勺耗油 一勺淀粉再加一点水和成耗油汁 锅中入油炸香蒜粒 葱花 加入耗油汁熬三分钟左右

step5

5.把熬好的汁倒入焯好的生菜上 搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KelleMQKF 上传,更新时间: 2013-01-08
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