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蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法
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蚝油生菜

蚝油生菜是我们大学宿舍聚餐必点菜之一 当时就不太想的明白为什么他们做的生菜那么好吃 后来逛超市，发现原来有一种调料叫蚝油:D 瓶身上竟然就写着蚝油生菜的做法！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 生菜

    1棵

  • 辅料：

  • 蚝油

    3大勺

  • 淀粉

    1汤匙

  • 蒜

    3瓣

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.生菜手撕成片

step2

2.蒜切成蒜末

step3

3.烧开一锅水，将生菜入锅烫10秒钟 . 烫好的生菜沥干水分直接放盘子里码好

step4

4.锅里放很少量的油，小火炒香蒜末 . 加入一小饭碗清水，倒入3-4大汤匙蚝油煮开

step5

5.将一汤匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中 . 小火煮开后不断用铲子搅匀，蚝油汁就会变得浓稠

step6

6.将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wsso7287 上传,更新时间: 2013-01-08
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