北京烤鸭卷饼的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.中筋面粉放进盆里面。

2.放温水和面。

3.和好的面团。醒20分钟。

4.醒好的面揉成长条。揪成剂子。

5.把面剂子按扁。

6.然后做成小面饼，每个小面饼上抹一层油。

7.把两个带油的一面粘上，捏在一起。擀成薄饼。

8.放进电饼铛，烙饼。一面烙好，翻面烙另一面。

9.把烙好的饼沿边揭开。

10.成盘备用。

11.准备的烤鸭和生菜。

12.甜面酱放进碗里面。

13.烤鸭切片。

14.拿一张饼， 抹上甜面酱。

15.放上烤鸭。

16.放生菜卷起来就可以吃啦。