虾仁炒莴笋的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.虾仁放入容器中，加入适量冷水解冻，捞出沥干水分备用。

2.把莴笋削去外皮。

3.切成片。

4.姜切成末。

5.锅中加入少许油，烧热后下入姜末稍炒。

6.下入虾仁炒至变色。

7.下入莴笋片翻炒。

8.调入盐。

9.调入鸡精。

10.翻炒至莴笋断生，即可出炉装盘。