鸡蛋莴笋丝的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.1.将莴笋去皮，切成丝

2.2.将鸡蛋搅匀，加入适量盐调味

3.3.倒入少量油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒成型即可

4.4.把炒好的鸡蛋盛入碗中备用

5.5.再在锅里倒入少量油，油热后放入葱姜蒜煸炒，再放入莴笋丝，翻炒1分钟后，加入炒好的鸡蛋一起翻炒1分钟，放入盐、鸡精等调料即可出锅。