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莴笋炒肉片的做法

GertieEDT8963浏览

莴笋炒肉片

莴笋肉质细嫩，切成片，清脆可口，平时还可以做莴笋丝凉拌来吃。不过宝宝喜欢吃莴笋，所以今天就煮得烂一些，宝宝更易入口，莴笋叶更有营养噢，用开水焯一下，然后腌一下，

1.先将莴笋切成片，备用。

2.将切好的肉片放入热锅中先煎一片。两分钟左右。

3.再将切好的莴笋片放入锅中。同肉片一起翻炒，放入适量盐。如油不是很够，可以适量的现放点油。翻炒三分钟左右。

4.然后再加入适量清水，盖上锅盖文火煮五分钟，因为家中有宝宝，可以煮得稍烂一些，这样宝宝也可尝尝。

5.然后加入适量味精，就可以出名了。