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炒莴笋的做法

炒莴笋的做法
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炒莴笋

春天的莴笋口感爽嫩，口味微甜，凉拌热炒都很不错。莴笋含钾量非常高，因此有利尿的功效。是我家餐桌常见的蔬菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    1棵

  • 胡萝卜

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 阿香婆风味豆豉酱

    适量

  • 葱

    少许

  • 姜

    少许

  • 白糖

    少许

  • 鸡精

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将食材洗净去皮备用

step2

2.将食材改刀切象眼片

step3

3.锅中烧开水，加少许盐焯烫食材

step4

4.锅中倒入花生油

step5

5.爆香葱姜末

step6

6.放入莴笋和胡萝卜翻炒

step7

7.加入豆豉酱、盐、白糖

step8

8.出锅前加入鸡精。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ctwt8210 上传,更新时间: 2013-01-08
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