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肉丝拌莴笋的做法

肉丝拌莴笋的做法
JeffryChris9127浏览

肉丝拌莴笋

今天上早市看到有卖莴笋的，莴笋应该是南方的蔬菜，我还没有做过，问过卖菜的大姐该如何食用后，我决定做一个凉拌的尝尝，别说莴笋真的不错，吃过以后感到清凉爽口。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    1根

  • 精肉

    300g
  • 辅料：

  • 白醋

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 黑芝麻

    适量

  • 味素

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去皮

step2

2.切丝

step3

3.锅内烧开水焯熟

step4

4.焯熟后放入冷水中入冰箱冷藏

step5

5.精肉丝入水焯熟

step6

6.控水备用

step7

7.将莴笋撰出水后装盘

step8

8.加入肉丝

step9

9.加盐

step10

10.加入白醋

step11

11.加入味精

step12

12.加糖

step13

13.撒上黑芝麻拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JeffryChris 上传,更新时间: 2013-01-08
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