所属分类：家常菜>菜谱大全 >

小炒莴笋的做法

小炒莴笋的做法
ThereseMccu6366浏览

小炒莴笋

这个季节上市的蔬菜 真的很多啊，莴笋就是自己家种的一种蔬菜，个人并不是很喜欢吃，感觉青气比较重。爸爸总是变化着花样搭配做菜，这次又搭配了一个小炒菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    550g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 黑木耳

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去皮切薄片

step2

2.木耳提前泡发好

step3

3.鸡蛋加盐打散入锅先煎一下

step4

4.锅中倒油，放入葱末先煎一下

step5

5.倒入莴笋

step6

6.加适量盐翻炒，过程中加少许水翻炒

step7

7.最后加入多一些水盖锅煮一会

step8

8.倒入泡发好的木耳

step9

9.倒入鸡蛋

step10

10.翻炒片刻即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ThereseMccu 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜通乳炒春季催乳下奶

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看