素炒莴笋的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.莴笋两根去皮洗净。

2.切小条，而不是丝。

3.蒜末切好。

4.烧开水，水开后滴几滴油，倒入莴笋条焯水。

5.彩椒切条。

6.生抽，醋和蒜末加淀粉调成水淀粉。

7.彩椒和焯好的莴笋放一起，一起下锅。

8.炒锅加入食用油，加入莴笋和彩椒翻炒。

9.随后加入精盐。

10.调入水淀粉即可。