所属分类：家常菜>菜谱大全 >

莴笋炒肉丝的做法

莴笋炒肉丝的做法
bbigoj82y6162浏览

莴笋炒肉丝

越来越喜欢吃莴笋了，清脆的口感，翠绿的颜色，好吃还营养，今天就用它来炒肉了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪里脊

    300g

  • 莴笋

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒜苗

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 生粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.瘦肉洗净切丝，放盐，花椒粉，花椒粉，酱油和料酒拌匀，腌制20分钟

step3

3.莴笋去茎，洗净，切丝

step4

4.切好蒜末，姜丝，蒜苗

step5

5.锅内油烧热

step6

6.放入肉丝翻炒

step7

7.炒至变色后放蒜末，姜丝和蒜苗，炒匀

step8

8.放入莴笋丝

step9

9.放盐

step10

10.放鸡精，炒匀即可

step11

11.出锅，装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bbigoj82y 上传,更新时间: 2013-01-08
下饭菜儿童家常菜炒白领

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看