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素炒莴笋的做法

素炒莴笋的做法
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素炒莴笋

现在正是吃莴笋的大好季节，急火快炒的吃法可以最大保留莴笋的营养成分，而且味道清香宜人。是一道非常简单不费时间的快手菜，适合没有多余时间的上班一族。 给大家推荐这

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    1根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干红辣椒

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把莴笋的叶子摘下来清洗

step2

2.将莴笋茎洗净削去皮

step3

3.将莴笋茎切成薄片

step4

4.将莴笋叶清洗干净用手掰成小段

step5

5.准备好适量的葱花和干红辣椒段

step6

6.坐锅热油，爆香干红辣椒段和葱花

step7

7.放入莴笋片，煸炒一会

step8

8.倒入莴笋叶子，炒软

step9

9.加入适量的盐，炒匀调味

step10

10.出锅盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dejisyggc 上传,更新时间: 2013-01-08
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