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莴笋炒肉的做法

莴笋炒肉的做法
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莴笋炒肉

莴笋炒肉片属于家常菜谱，莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    1根

  • 牛肉丝

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青蒜

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 泡辣椒

    1只

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜切碎

step2

2.莴笋切片，泡辣椒切几刀

step3

3.肉片备好 ，加少许盐腌好

step4

4.油锅煎香蒜

step5

5.下莴笋片炒至6成熟

step6

6.加肉继续慢炒

step7

7.炒到肉片熟了。加入适量蚝油慢炒拌匀

step8

8.炒熟后出锅装碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hafangcfkf 上传,更新时间: 2013-01-08
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