莴笋猪肉馅饺子的做法
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莴笋猪肉馅饺子

饺子的包法虽然很多,但不同的馅料适合不同的包法,一般情况下,肉馅比较好操作,适合每一种包法。自己做嘛,无论什么馅,自然要是做得它皮薄馅大。饺子的馅料可以随意按自

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    500g
  • 莴笋

    200g
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香葱

    适量
  • 辣椒汁

    适量
  • 高汤

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.备莴笋,香葱,猪肉。

step2

2.全切丁,

step3

3.将莴笋和肉打成泥,

step4

4.放进香葱,

step5

5.放点盐,

step6

6.拌匀,

step7

7.面粉加清水揉成面团,

step8

8.醒好后分成小不点,

step9

9.擀成皮,

step10

10.放上拌好的馅,

step11

11.包成饺子形,

step12

12.包好的饺子,

step13

13.放进蒸锅里,

step14

14.蒸十五分钟蒸熟,

step15

15.碗里放香葱,淋上香油,淋上辣椒汁,

step16

16.浇上烧开的高汤,

step17

17.合成汁,

step18

18.将蒸熟的饺子放进调好汁的碗里即可开吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:鈳爱棉花糖 上传,更新时间: 2013-01-08

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