所属分类：家常菜>菜谱大全 >

猪腿炖莴笋的做法

猪腿炖莴笋的做法
4ixk7d4ntaf9762浏览

猪腿炖莴笋

猪腿是上次回自己家妈妈让我带回家的，我们家吃肉都是自己喂养的猪，去年过年时我没有回家，妈妈就给我们留了一些肉和猪腿，好等我们回家就可以带回家，真的谢谢妈妈。 回

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪腿

    1000g

  • 莴笋

    800g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干红椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 八角

    适量

  • 当归

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪腿烧掉上面的皮毛，洗干净切大块备用

step2

2.热锅放油，放干红椒，花椒，桂皮那些下去

step3

3.放猪腿下去炒

step4

4.加料酒后加老抽着色

step5

5.加水

step6

6.肉炖熟时下莴笋炖15分钟

step7

7.炖好的样子

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：4ixk7d4ntaf 上传,更新时间: 2013-01-08
通乳炖春季妈妈菜催乳下奶

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看