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蒜泥莴笋蛋丝的做法

蒜泥莴笋蛋丝的做法
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蒜泥莴笋蛋丝

莴笋是这个季节常吃的蔬菜，经常买上几棵来做菜。今天将鸡蛋与莴笋搭配在一起，做了这份蒜泥莴笋蛋丝，清爽可口，蒜香味十足，好吃的凉拌小菜儿！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    200g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 蒜瓣

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去皮

step2

2.擦丝

step3

3.鸡蛋打散

step4

4.煎成蛋皮

step5

5.切丝

step6

6.和莴笋放在一起

step7

7.蒜瓣捣成泥

step8

8.放盐、醋、酱油、鸡精、香油拌匀

step9

9.浇在莴笋蛋丝上

step10

10.拌匀即可

step11

11.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hucy0386 上传,更新时间: 2013-01-08
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