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笋片炒鸡蛋的做法

笋片炒鸡蛋的做法
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笋片炒鸡蛋

鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。 作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    300g

  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋切片备用

step2

2.鸡蛋磕入碗内

step3

3.油锅烧热，炒鸡蛋

step4

4.炒好的鸡蛋备用

step5

5.油锅烧热，下入葱花

step6

6.放入笋片翻炒

step7

7.加盐

step8

8.放入炒鸡蛋

step9

9.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GudrunLopes 上传,更新时间: 2013-01-08
晚餐快手菜炒白领

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