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素炒鸡蛋熏干莴笋的做法

素炒鸡蛋熏干莴笋的做法
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素炒鸡蛋熏干莴笋

这是一道最普通不过的家常菜，莴笋的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B，维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分，熏干和鸡蛋也是含有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    1/2根

  • 鸡蛋

    2个

  • 熏干

    100g

  • 辅料：

  • 玉米油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 酿造酱油

    适量

  • 黄酒

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料。

step2

2.鸡蛋用油煎了，搅成块。

step3

3.锅中放底油烧热，放葱丝爆香。

step4

4.下入熏干煸炒。

step5

5.再下入莴笋片煸炒。

step6

6.接着下入鸡蛋块煸炒。

step7

7.倒入适量的黄酒和酱油。

step8

8.最后放入白糖和盐，煸炒，出锅前放鸡粉翻炒均匀。

step9

9.成盘享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AlysaPhc 上传,更新时间: 2013-01-08
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