莴笋炒牛肉的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.原料图。

2.莴笋去掉皮。

3.莴笋、胡萝卜切段。

4.莴笋用开水汤下。

5.把汤好的莴笋捞起过冷水河。

6.把腌制好的牛肉下油锅，爆香。

7.爆香的牛肉块，捞起。

8.再下油锅，把莴笋、胡萝卜一同下锅翻炒至八九成熟。

9.最后也把牛肉放进去翻炒。

10.加上少许盐进行调味。

11.收火前再加少许的酱油即可。