清炒莴笋丝的做法
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清炒莴笋丝

莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    1根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 小葱

    适量
  • 大蒜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去皮洗净切丝

step2

2.大蒜拍碎

step3

3.胡萝卜切丝

step4

4.小葱切段

step5

5.热锅内放油倒入干辣椒爆香

step6

6.倒入大蒜炒香

step7

7.倒入小葱

step8

8.倒入胡萝卜丝翻炒几下

step9

9.倒入莴笋丝翻炒

step10

10.快熟时加盐翻炒几下起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rm28qs689 上传,更新时间: 2013-01-08

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