炝炒莴笋丝的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好原料。

2.莴笋切丝并洒入适量盐，韭菜切断，蒜切片。

3.挤出莴笋丝中的水分。

4.热锅起油，蒜片爆香。

5.滑入莴笋丝翻炒。

6.再滑入韭菜，因为事先的莴笋丝中加入了盐，在炒时不要再加盐了。

7.调入鸡精。

8.出锅。