腊肉炒莴笋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.腊肉洗净后切成薄片。

2.莴笋去皮洗净对半切开再切成薄片。

3.葱切段，姜切片，小米辣切小圈备用。

4.炒锅上火，放入五花腊肉煸出油来。

5.五花腊肉煸出油后放入葱段、姜片和小米辣炒出香味。

6.放入莴笋片翻炒断生。（可加少许水翻炒）

7.尝尝味放入少量盐和少量鸡精翻炒均匀即可。