莴笋小生煎包的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.面团和水揉成光洁团。静止20分钟，就可以准备馅料了。

2.莴笋切成末，肉剁成肉泥。

3.将莴笋末，肉沫放入大碗中，敲入一个鸡蛋，放入适量的盐，美味鲜，一个方向搅拌均匀。

4.醒好的面团分割成等分的剂子。

5.擀成圆饼。

6.包入调好的馅料。

7.包好的小包子。

8.平底锅中放入适量的油，放入生煎包，在放入水淀粉淹没至包子的1/3处，小火慢慢煎金黄即可。