蛋香莴笋丝的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.莴笋去皮洗净切成莴笋丝，蒜去皮切蒜丝。

2.鸡蛋打碗里，加入少许水和适量盐打匀。

3.准备一些葱花。

4.炒锅倒油烧热，下蒜丝炝锅。

5.放入莴笋丝翻炒熟。

6.放入葱花翻炒均匀。

7.倒入蛋液翻炒熟。

8.调入少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。