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莴笋辣炒三丝的做法

莴笋辣炒三丝的做法
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莴笋辣炒三丝

豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    50g

  • 豆皮

    100g

  • 莴笋

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 蒜头

    适量

  • 生抽

    适量

  • 芹菜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.豆皮切丝

step2

2.莴笋切丝、瘦肉切丝

step3

3.干辣椒切段、蒜头切碎

step4

4.豆皮丝用开水焯一下备用

step5

5.炒过放油放入蒜头和辣椒爆香

step6

6.放入瘦肉丝和莴笋丝

step7

7.芹菜切段

step8

8.放入焯过的豆皮和少许水焖煮一下

step9

9.放入芹菜调入生抽和盐巴出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bpz1xyhnf3j 上传,更新时间: 2013-01-08
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