莴笋丝炒木耳的做法
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莴笋丝炒木耳

青笋即是莴笋,凉拌青笋都喜欢吃,可我妈胃不好,就是不能吃凉菜,所以她就爆炒一下,既吃了蔬菜,又不会胃疼,不是很好么。而且青笋炒一下,比凉拌的更入味,更好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    400g
  • 黑木耳

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 少量
  • 少量
  • 花椒

    少量
  • 少量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.青笋一根。

step2

2.黑木耳洗净。

step3

3.青笋去皮洗净。

step4

4.葱姜,洗净。

step5

5.黑木耳沥水后,切丝。

step6

6.青笋切丝。

step7

7.葱切丝,姜和蒜切片,花椒适量。

step8

8.热油锅,放适量的油。

step9

9.加入花椒。爆香后捞出。

step10

10.放入葱姜,爆香后捞出。

step11

11.放入青笋丝。

step12

12.放入盐。

step13

13.放入木耳丝。

step14

14.翻炒均匀。

step15

15.快熟的时候放入蒜片。

step16

16.翻炒均匀,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ae0rh5sf 上传,更新时间: 2013-01-08

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