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莴笋拌海蜇的做法

莴笋拌海蜇的做法
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莴笋拌海蜇

这道凉拌菜清凉爽口，虽然冬天很寒冷，但偶尔吃一点凉爽的东西也是很舒适的啦！虽然是一道夏日小菜，但只要你的脾胃不是极其虚寒的也是可以在冬天里吃的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    200g

  • 海蜇皮

    2张
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 香油

    适量

  • 米醋

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.海蜇皮泡水去盐份。

step2

2.泡好的海蜇皮洗净切丝。

step3

3.锅里烧水。

step4

4.水开后放入海蜇皮焯水。

step5

5.焯过水的海蜇皮装盘。莴笋削去皮和老的部分切成丝。

step6

6.莴笋丝和焯好的海蜇皮放一起。

step7

7.加适量的盐、味精、米醋和香油拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wTrie2780 上传,更新时间: 2013-01-08
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