鸡蛋炒笋片的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.莴笋

2.笋削皮清洗干净，切片备用。

3.这是准备好的食材，笋我用了半根。

4.鸡蛋打散搅拌，放入油锅中炒出盛盘备用。

5.炒勺放入油，油热了加入葱姜爆香。

6.放入笋片煸炒。

7.炒至笋片断生放入已经炒至好的鸡蛋，翻炒几下加入调料，盐、味精、少许白糖，出锅前滴入香油。

8.鸡蛋炒笋片就好了。