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金针菇拌紫甘蓝的做法

金针菇拌紫甘蓝的做法
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金针菇拌紫甘蓝

紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C和花青素，还能够防治感冒，这几天天气逐渐开始变热，到中午吃饭的时候，感觉很没有食欲，拌点凉菜吃，感觉挺爽口的

食材配方 繁体

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.紫甘蓝洗净切丝

step2

2.莴笋洗净去皮切丝

step3

3.金针菇去根洗净

step4

4.锅中放水，放入金针菇焯水

step5

5.紫甘蓝也焯水备用

step6

6.焯好水的紫甘蓝，金针菇放入容器中

step7

7.放入盐

step8

8.放入莴笋丝

step9

9.放入糖

step10

10.放入味精

step11

11.放入适量的白醋，，香油搅拌均匀

step12

12.锅中放油，放入蒜米炸香

step13

13.放入炸香的蒜米油，搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：YSVRamon 上传,更新时间: 2013-01-08
食材家常菜通乳明目特禀质动脉硬化健忘春季冬季素食

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