凉拌莴笋的做法
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凉拌莴笋

现在莴笋已经进入我们家的菜篮子,虽然以前经常吃,但对莴笋的了解不是很多,现在查询《本草纲目》学习如下:“利五脏,通经活络,开利胸膈。利气,壮筋骨,去除口臭,使牙

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    500g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.选取新鲜莴笋一棵。

step2

2.削皮洗净。稍微留一点白色的筋儿。

step3

3.斜刀切成薄片。

step4

4.取莴笋上面嫩的叶子洗净(嫩嫩的叶子我也很喜欢吃呢)。

step5

5.然后切成小段。

step6

6.加入香油,搅拌均匀;然后加入醋和蒜蓉,最后加入食盐,搅拌均匀即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:乐享生活 上传,更新时间: 2013-01-08

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