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莴笋炒胡萝卜丝的做法

莴笋炒胡萝卜丝的做法
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莴笋炒胡萝卜丝

很简单的家常小炒，七分菜三分肉的搭配，使饮食更为健康一些～ 莴笋和胡萝卜一样，都有很丰富的纤维的胡萝卜素，常吃对身体很有益处的啊！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    50g

  • 莴笋

    200g

  • 胡萝卜

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 香油

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉切成肉丝，用油盐，生粉渍一下备用；

step2

2.莴笋去外皮，刨成丝备用；

step3

3.胡萝卜去皮，刨成丝备用；

step4

4.热油锅，下姜蒜爆香，然后下肉丝炒至转色；

step5

5.然后下胡萝卜丝和莴笋丝一起炒匀；

step6

6.食材软身时即可加入适量盐调味；

step7

7.最后撒上葱花，淋一点香油即可出锅！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yhlz0255 上传,更新时间: 2013-01-08
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