莴笋炒菜花的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.莴笋去皮洗净切片待用。

2.菜花洗净后切成小块。

3.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块置盘中待用。

4.锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

5.然后放入菜花翻炒均匀。

6.菜花变色后加入适量的香醋翻匀。

7.菜花略软再加入莴笋片翻炒均匀。

8.然后倒入适量的生抽翻匀。

9.在加入盐。

10.最后加入青椒块翻炒半分钟即可出锅。