双色肉片的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.原料图。

2.莴笋切片，用盐腌制。

3.胡萝卜切片，蒜切末。

4.瘦肉逆着纹路切薄片。

5.放生抽、淀粉和老干妈

6.拌匀腌制。

7.锅里下少许油，下胡萝卜翻炒。

8.胡萝卜变色时铲到一边，下油爆香蒜末。

9.下肉片，划散，炒至变色。

10.最后，把莴笋挤掉水分，下锅略炒即可出锅。