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莴笋炒肉片的做法

莴笋炒肉片的做法
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莴笋炒肉片

今天家里就我一人，就将就着把冰箱剩的食材拿出来炒了吃了。莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经。具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。用于小便不利、尿血、乳汁不通

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    400g

  • 猪肉

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋洗净切片用盐腌制15分钟

step2

2.猪肉切片瘦肉加入淀粉拌均匀

step3

3.热锅倒少许油，倒入肥肉翻炒出油

step4

4.将蒜放入锅中炒出香味

step5

5.将瘦肉倒入锅中翻炒至7成熟

step6

6.再倒入莴笋翻炒至熟透

step7

7.起锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hega5738 上传,更新时间: 2013-01-08
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