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莴笋炒肉片的做法

莴笋炒肉片的做法
CesarXDX11147浏览

莴笋炒肉片

连续两个星期都是阴雨绵绵的天气，人也提不起精神，胃口也不太好。这一味莴笋味道清新可刺激消化酶分泌，增进食欲。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    1棵

  • 瘦肉

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香芹

    2棵

  • 红萝卜

    1个

  • 木耳

    适量

  • 姜

    1片

  • 糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 鲍鱼汁

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料，红萝卜、莴笋削皮后切丝，木耳提前泡发

step2

2.瘦肉用油、盐、糖、生抽、生粉调好味

step3

3.烧红锅下油，放姜片

step4

4.将莴笋丝、红萝卜丝、香芹放锅翻炒三分钟左右

step5

5.盛起

step6

6.烧红锅下油

step7

7.将肉片放进，翻炒，再下木耳

step8

8.加适量水

step9

9.放鲍鱼汁

step10

10.用生粉加水打芡，加进去

step11

11.再加刚才盛起的莴笋丝等放入锅内，再翻炒一下

step12

12.盛起即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CesarXDX 上传,更新时间: 2013-01-08
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