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莴笋炒木耳的做法

莴笋炒木耳的做法
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莴笋炒木耳

莴笋刚上市，虽然贵了点但是很好吃。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    500g

  • 木耳

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋切成块状，洗干净备用

step2

2.干木耳浸泡1小时以上使其发大

step3

3.炒锅加油烧至7成熟

step4

4.将莴笋倒入翻炒

step5

5.成熟的时候将木耳倒入，放入生姜翻炒

step6

6.然后加水，将锅盖盖上大火烧开，换文火

step7

7.水差不多要干的时候加入盐和味精调味

step8

8.用锅铲切莴笋可以切断的话即可出锅装盘了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：coachy12y 上传,更新时间: 2013-01-08
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